یکی از خوشمزهترین موادی که به پیتزا اضافه میشود و طعم و ظاهر آن را تغییر میدهد، پنیر پیتزا است. البته همیشه نگرانی از کالری زیاد پنیر پیتزا، باعث شده که آن به عنوان یک ماده چاق کننده در نظر بگیریم. پنیر پیتزا تاپینگ، توانسته این مشکل را تا حد زیادی برطرف کند. پنیر پیتزا تاپینگ به دلیل کالری و چربی پایینتر نسبت به سایر پنیر پیتزاها، باعث افزایش وزن و چاقی نمیشود و طعم شیرین و خوشمزهای نیز به پیتزا میدهد.
پنیر پیتزا تاپینگ
پنیر پیتزاها با توجه به ترکیبات تشکیل دهنده، به دو دسته حیوانی و گیاهی تقسیم میشوند. اگر از کره و چربیهای حیوانی برای تولید پنیر استفاده شود، این پنیر در واقع همان «پنیر پیتزا» معمولی است که از استفاده میکنید. ولی اگر از کرههای گیاهی برای تولید آن استفاده شود، محصولی جدید به نام «تاپینگ پیتزا» تولید میگردد که اگر چه ظاهر مشابهی با پنیر پیتزا دارد، ولی طعم، کالری و ترکیبات آن کاملا متفاوت است.
برای تولید پنیر پیتزا تاپینگ، از چربی گیاهی یا مارگارین استفاده میشود و هیچ گونه چربی اشباع شده و چربی حیوانی در این پنیر وجود ندارد. پنیر پیتزا تاپینگ در مقایسه با پنیرهای معمولی پیتزا، دارای طعم شیرینتری است و خاصیت کشسانی آن نیز کمتر است. با مصرف این پنیر پیتزا، عطر و بوی گیاهی به پیتزای شما اضافه میشود. همچنین پنیر پیتزا تاپینگ، کالری بسیار کمتری داشته و شما پس از خوردن آن، احساس سنگینی کمتری خواهید داشت.
کالری و مشخصات پنیر پیتزا تاپینگ
پنیر پیتزا تاپینگ، یکی از با کیفیتترین انواع پنیر پیتزاهای موجود در بازار بوده که با چربیهای گیاهی تولید میشود. هر اسلایس از پیتزایی که با پنیر پیتزا تاپینگ تولید شده باشد، دارای کالری و مشخصات زیر است. بدیهی است که هر چقدر میزان مصرف پنیر پیتزا تاپینگ را افزایش دهید، میزان کالری دریافتی نیز بالاتر خواهد رفت.
کالری | چربی | کربوهیدرات | پروتئین |
48 کیلوکالری | 2.99 گرم | 1.9 گرم | 4.39 گرم |
بنابراین، مصرف کنترل شده این محصول، میتواند باعث طبخ یک پیتزای خانگی با حداقل چربی و کالری شود. بخش زیادی از کالری پیتزا مربوط به پنیر آن است و با استفاده از این نوع پنیر پیتزا، میتوانید مشکل کالری زیاد پیتزا را برطرف کنید. به دلیل کالری پایینتر این پنیر پیتزا، پس از خوردن آن نیز احساس سنگینی و عطش کمتری خواهید داشت.
آیا پنیر پیتزا تاپینگ باعث چاقی و افزایش وزن میشود؟
هر محصولی که در طول روز مصرف میکنید، دارای کالری است. مصرف کالری بیش از اندازه نیز باعث چاقی میشود. اما قرار نیست یک پنیر پیتزای کم کالری مانند پنیر پیتزای تاپینگ، باعث چاقی و افزایش وزن شما شود. پنیر پیتزا تاپینگ از چربی گیاهی تشکیل میشود و نسبت به پنیر پیتزا معمولی که با چربی حیوانی تولید میگردد، چربی و کالری بسیار پایینتری دارد.
پنیر پیتزای معمولی میتواند تا 10 برابر کالری بیشتری نسبت به پیتزای تاپینگ داشته باشد و میزان چربی و کربوهیدرات به کار رفته در آن نیز بالاتر است. بنابراین، پنیر پیتزای تاپینگ، بهترین انتخاب برای افرادی است که به دنبال کاهش وزن هستند ولی همچنان علاقه زیادی به مصرف پنیر پیتزا دارند. زیرا اگر از این پنیر به اندازه استفاده شود، نگرانی از بابت افزایش وزن وجود ندارد.
اگر پنیر پیتزا تاپینگ را برای اضافه کردن به پیتزای خود انتخاب کردید، چندین قدم جلو هستید. زیرا بخش زیادی از روند چاقی و اضافه وزن، با مصرف این نوع پنیر کاهش پیدا میکند. البته بهتر است که برای کاهش ریسک چاقی بعد از مصرف این نوع محصول، نکات زیر را نیز در نظر بگیرید:
- استفاده از لایه نازک پنیر پیتزا تاپینگ: یک لایه بسیار نازک از پنیر را روی پیتزای خودتان قرار دهید. هیچ ضرورتی نیست که پیتزای شما کاملا با پنیر پیتزا پوشش داده شود.
- خرید تاپینگ پیتزا از برندهای معتبر: حتما پنیر پیتزا تاپینگ را از برندهای معتبر تهیه کنید. این موضوع باعث میشود که خیالتان از نظر میزان کالری و ترکیبات اعلام شده توسط برند، آسوده باشد و مطابق با آن رژیم غذایی خود را تنظیم کنید.
- طعمدار کردن پیتزا با ترکیبات دیگر: تاپینگ پیتزا فقط یک نوع طعم دهنده است. شما میتوانید با خلاقیت و استفاده از سایر مواد طعم دهنده، پیتزای خود را تهیه کنید و میزان مصرف پنیر پیتزا را به حداقل برسانید.
پنیر پیتزا تاپینگ با وجود مزایا و نقاط قوتی که در مقایسه با پنیر پیتزاهای معمولی دارد، انتخابی عالی برای طعم دادن به پیتزاهای شما است. اگر به دنبال یک پنیر پیتزای خوشمزه با قابلیت کشسانی خوب هستید، میتوانید این ترکیب که طعم و عطر گیاهی جذابی دارد را انتخاب کنید.
شرکت پادراتوس نصف جهان با برند سانیمو فود، نقش مهمی در تولید انواع محصولات گیاهی به ویژه خمیر پیتزا و تاپینگ پیتزا، در اصفهان و ایران دارد. این شرکت با ارائه محصولات با کیفیت، به حفظ سلامت افراد کمک میکند. بهترین پنیر پیتزاهای تاپینگ با بسته بندی بهداشتی در سایت سانیمو فود موجود هستند. شما میتوانید به سایت این مجموعه معتبر مراجعه کرده و هر یک از انواع پنیر پیتزا یک کیلویی را خریداری کنید.